









【特徴・説明】
遊佐町はハンガリーのソルノク市との交流からパプリカ栽培を始めて30年余り、今では町の特産野菜です。南米から東欧に持ち込まれ盛んに生産されたパプリカ。東欧諸国にはパプリカをつかった伝統食があり、遊佐町産パプリカとつながる物語が生まれました。
パプリカ主役でつくるブルガリア伝統の野菜ペースト 「リュテニッツァ」、遊佐町産の長粒米 「プリンセスサリー」、そして遊佐町と友好関係にあるハンガリー産のアカシアのはちみつを詰め込んだギフトボックスです。
1.リュテニッツァ
遊佐町産パプリカに主役に庄内地方産の野菜を加えて作ったブルガリア伝統の野菜ペーストで、野菜のうまみが凝縮され、いろいろな料理で活躍します。パンにつけて、グリルした肉や魚料理のソースとして使えば、普段の料理が簡単にグレードアップします。
2.遊佐町産プリンセスサリ―
日本のうるち米とジャスミンライスをかけ合わせた、国産長粒米プリンセスサリ―。サラサラ食感ながら日本の米ならではのもっちり感がありポップコーンのような甘い香りが特徴です。チャーハンやパエリア、ビリヤニ(スパイス炊き込みごはん)などに最適です。
3.プリンセスサリーとリュテニッツァで作るパエリアのレシピ付き
・野菜のうまみたっぷりのリュテニッツァを使うと、簡単に本格的パエリアが作れます。
4.ハンガリー産 アカシアはちみつ
ハンガリー国内でのみ生産された高品質で透明感のある天然はちみつです。EUの最も厳しいIFS(国際食品規格)とBRC(英国小売業協会)の基準を満たしています。製造元のMezes‐Kert社はハンガリー語でハニーガーデン。大自然の恵みに育まれたハンガリー北部のタルノ川流域の工場で、伝統ある製法を守りながら生産されています。
【内容】化粧箱入り
・遊佐町産プリンセスサリー(長粒米)令和5年産 内容量300g(2合) 生産者:高橋良彰
※精米後3か月以内のものをお送りします。冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。
・リュテニッツァ 内容量100g入×2個 製造者:野菜みらい計画 三浦眞紀子
賞味期限:製造から120日
※保存料、着色料、化学調味料は一切使用しておりませんので、開封後は冷蔵保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
・ハンガリー産アカシアのはちみつ 内容量:250g 製造者:Mezes‐Kert社 (ハンガリー)
輸入者:有限会社ハンガリーフーズサプライ
賞味期限:製造から1~2年
*1歳未満の乳児には与えないでください。